Palírna

Odpovědný vedoucí: Mgr. Radka Kotoučová, IČ: 727 24 889
PROVOZNÍ DOBA
DO OBĚDA PO OBĚDĚ
od do od do
Moštování se provádí na počkání. Pálení z vlastního kvasu je na objednávku. Volejte v pracovní době na uvedená telefonní čísla. pondělí 9:00

17:00
úterý 9:00

17:00
středa 9:00

17:00
čtvrtek 9:00

17:00
pátek 9:00

17:00
sobota 9:00

17:00
neděle ZAVŘENO






CENÍK od 1.8.2016 měrná jednotka CENA
Základ Daně CELKEM**






SLUŽBY MOŠTÁRNY



Moštování ovoce, min. 50 kg (bez pasterizace)
1 kg 3.70 0.80 4.50
Pasterizace vyrobeného moštu (bez obalů)
1 litr 5.30 1.10 6.40
OBALY:




Bag in box 3 lity – na pasterizovaný mošt – kompet 1 ks 23.10 4.90 28.00
Bag in box 5 litrů – na pasterizovaný mošt – komplet 1 ks 28.90 6.10 35.00
Bag in box 10 litrů – na pasterizovaný mošt – komplet 1 ks 40.50 8.50 49.00





SLUŽBY KVASÍRNY



Naložení ovoce pro kvašení bez dalších úprav * (např. švestky), skladné 1 kg 2.50 0.50 3.00
Naložení ovoce pro kvašení včetně nadrcení (např. jablka, hrušky) * 1 kg 2.90 0.60 3.50
Naložení ovoce pro kvašení včetně moštování (např. jablka) "KALVÁDOS" * 1 kg 4.50 1.00 5.50






SLUŽBY PALÍRNY



Destilace pálenky 50% 1 litr 67.40 85.60 153.00
Staření pálenky ultrazvukem
1 litr 2.50 0.50 3.00
Samostatné pálení pod 200 litrů kvasu
1 pálení 247.90 52.10 300.00
demineralizovaná voda na ředění pálenky 1 litr 12.40 2.60 15.00





Odvoz kvasu i ovoce – max. 700 kg (minimálně 100,- Kč za jízdu) 1 km 7.40 1.60 9.00






POMOCNÝ MATERIÁL
Lahve a demižony dle aktuální nabídky



Kvasinky – ovocné kvasy "Saccharomyces cerevisiae" (pro 100 kg kvasu – 1 odměrka) 7 g 15.70 3.30 19.00
Živná sůl do kvasů – zejména pro hrušky, medovinu (pro 100 kg kvasu – 2 odměrky) 15 g 17.40 3.60 21.00
Enzym pro hloubkové kvašení ovoce (10ml stačí na 300kg švestek, nebo 200 kg hrušek) 10 ml 31.40 6.60 38.00
* V ceně naložení ovoce na kvašení je započítáno ředění demineralizovanou vodou a staření ultrazvukem zdarma.
** Uvedené ceny jsou konečné, včetně spotřební daně a DPH
*** Palírna garantuje ceny do 30.6.2016. Vyhrazuje si však právo změny cen v případě změny daní, nebo výrazné změny cen energetických vstupů.
*** CENA PÁLENÍ 153,- pro PALÍRNU pro STÁT
Základní cena za 1 litr 50% destilátu včetně spotřeby plynu, odvozu výpalků SPOTŘEBNÍ DAŇ NA 1 L 50% destilátu DPH z 1 L 50% destilátu
67.40 Kč 71.50 Kč 14.20 Kč
CELKEM zaokrouhleno: 67.40 Kč 85.60 Kč